ワイングラスは 丸い本体（ボウル）と脚（ステム）、台（プレート）でできていますが、これはワインの入っているボウルを直接手で持ってワインを体温で温めないため。でも、最近の検証ではほとんど体温の影響はないとの結果もあるようです。そういった科学的なことは専門家に任せて（笑） 日本ではステムを親指と人差し指で持つのが「美しい飲み方」とされています。しかし、よく外国の晩さん会や首脳会談などでボウル部分を持って乾杯している映像をみたことはありませんか？実は「ステムを持って、ボウルを持たない。」というのは日本独特の考え方。実際は、ボウル部分を持って乾杯してもなんの問題もないのです。
たしかにこのグラスのステムでは持つと不安定ですしね。でも、それを越えた部分にこのグラスの良さがあると思います。やはり、ワインならリーデルという気持ちが私にはあるのですが、こういった美しく優しいワイングラスに出会うとついつい購入したくなるんです(^^ゞ 
